3 апреля 2014 года для 33 работников школьных столовых проведено гигиеническое обучение и аттестация на знание «Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях». В семинаре приняли участие повара школ района, завхозы, подсобные рабочие по кухне. Цель этого мероприятия - обучение и контроль знаний санитарных правил и норм по организации питания детей. Все работники прошли аттестацию, показав неплохие знания. Обучение провела специалист «Центра гигиены и эпидемиологии» по РБ Козелкова Н. В.
Также были обсуждены вопросы, касающиеся организации питания в пришкольных лагерях. Технолог Отдела образования Кудабаева Р. Р. сообщила о требованиях к технолог
...
Читать дальше »