14:07 Обучающий семинар для поваров школьных столовых | |
18 октября 2022 года прошел обучающий семинар для поваров и завхозов на тему «Организация качественного и безопасного горячего питания в школах». Семинар был организован в целях улучшения качества услуг по организации питания, повышения профессионального уровня работников столовой. Кудабаева Р.Р., технолог МКУ Управление образования, акцентировала внимание на санитарно-эпидемиологических требованиях к организации питания, предоставления индивидуального школьного питания для детей, страдающих сахарным диабетом и пищевой аллергией, на оформлении журналов по питанию. Важными остаются вопросы организации контроля за доброкачественностью, сроками хранения продукции в школьной столовой. В заключение подведены итоги подготовки школьных столовых к началу учебного года. Бухгалтер Управления образования Гумерова Г.Г. рассказала о сроках сдачи отчетной документации материально-ответственными лицами. Семинар прошел на высоком уровне, удалось обсудить многие проблемы работы школьных столовых. Собравшиеся выразили благодарность организаторам данного мероприятия. Начальник МКУ Управление образования С.Ф. Байчурин поздравил с профессиональным праздником Дня повара и вручил лучшим работникам столовой Благодарственные письма, также были вручены Почетные грамоты райкома профсоюза. | |
|
Всего комментариев: 0 | |